/ _2 a' j1 @- J9 x, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原料】 去骨鸭掌20只，皮蛋2只，酸子姜片约150克，绍酒3/4杯，水1/2杯，上汤1杯，白醋、砂糖各1茶匙，蒜肉2粒，姜2片。tvb now,tvbnow,bttvb/ y7 a$ c7 @; e$ ]% V# y
# ^* E- R% N5 H# ^( etvb now,tvbnow,bttvb【做法】公仔箱論壇- s8 P6 A5 y2 {2 _
$ |% D5 n3 \6 I7 j& e' n公仔箱論壇 1、鸭掌洗净，用滚水煮约5分钟取出洗净，浸在清水中20分钟，捞起沥干备用。5.39.217.76' ~8 |9 n& \. i( T9 I% g. K- F
tvb now,tvbnow,bttvb) k4 n9 {, Q: p3 A# v# i' E
2、烧滚一锅水，下白醋、姜片、盐一茶匙和鸭掌煮约25分钟取出。
+ S7 l7 R2 C' Y! ] ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]" I# x" |4 z& t% S+ m0 i; M公仔箱論壇 3、把绍酒、水、上汤、砂糖和蒜肉一同煮滚，待凉，放入鸭掌浸约3小时。# `+ h1 H- V9 a: }0 r/ F" E
) Y9 x* T7 J; t: Stvb now,tvbnow,bttvb 4、皮蛋切件，子姜切片与鸭掌同排在碟上，洒上煮鸭的汤汁便成。
1 ]4 `+ @6 x# E' H0 w$ Y7 N& X$ [& \- t9 q0 ^/ [* j3 M g
【特色】 鹅肉- 鹅肉受到人们喜爱，是因为鹅肉营养价值高。 |
發表於 2008-4-18 08:45 AM
| 
