7 D& U0 P3 d: R2 u* B' d& h. J$ r5.39.217.76材料：tvb now,tvbnow,bttvb: N7 }+ y7 ^, t* W0 ] T
士多啤梨4粒& o2 b( E* D8 C f+ V$ i" J5 l
雞腿肉400克
1 l0 a3 d0 Q- u# Z5 B5.39.217.76冰糖120克
& w: h+ f% E J/ y \- [5 ltvb now,tvbnow,bttvb芝麻（炒香）1湯匙
4 x. g' X- {, j& k5.39.217.76生粉適量
, T/ ^3 a: W6 e6 b/ ]+ g公仔箱論壇水2/3杯 醃料：
& |. C4 g1 [1 a+ c" U蛋半隻 ]; Z" ^: S) r: \
鹽1/2茶匙, |2 o9 l1 ~' v& r: N
雞粉1茶匙 調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K L/ ]0 G) W) q* l& ]
白醋1/2湯匙
; U% P W. F- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% C" Q! V- Y3 h3 U4 `) N) d) R5.39.217.761. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。
: |, U/ |. {( o2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。9 k' ], n, N& Y5 B) k. C, f
3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v8 h! |- z' f; O
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7 m5 A' X" P K# C2 G5.39.217.76小貼士：# p! F- |+ }0 U7 q, H
' J6 c6 I5 C5 C) J6 F% u3 w5 a芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
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