材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m) E& d* G6 R' W
芋 頭 1/2 個
' M% H5 V( Y* Z/ c2 y0 y7 w9 b; l+ I火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
8 B* I& q% C$ z# C7 o! h2 `馬 鈴 薯 2 個
) ~; Q; b/ j4 I! Z! H8 W南 瓜 120 g
2 y. z! J/ x" R6 J' W6 ^2 }西 蘭 花 1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l. X( C+ K7 }$ w9 G1 h9 e. F# c
紅 燈 籠 椒 1 個 : ^- t3 R8 o- O' S# K0 c. a8 B9 }
生 菜 適 量 5.39.217.762 h" d1 M# |* t) c- ^
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調味份量
, U% p3 ~9 W8 S* j* p1 Otvb now,tvbnow,bttvb日 本 醋 1/3 杯
2 y, l7 r6 H! x- b% y' H9 E公仔箱論壇豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
9 {+ f! ^* h& D6 d+ [* @6 Y砂 糖 1 茶 匙
0 w7 j9 ] P; o. g7 |6 b( a; Etvb now,tvbnow,bttvb白 芝 麻 少 許 公仔箱論壇2 K$ }/ T2 W: _6 G( P+ ?
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做法
( I* B! m1 F/ m# x5.39.217.76將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 公仔箱論壇6 {) x- p: A8 ] o+ M: |
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
- |) H- i4 O& A+ Jtvb now,tvbnow,bttvb將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。
# e" \. f- V9 F o! Wtvb now,tvbnow,bttvb將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。
5 f0 M. t5 l# y) e6 D5 D* ?tvb now,tvbnow,bttvb烹 調 重 點 ： " ~/ o" y5 s+ y0 J% o
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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