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[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

富貴金絲魚片
& k. R3 e1 k' ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:
- Y4 ]/ m: d( y3 F: y多利魚  10片
) v) f$ @* t% U8 W4 K鹽和胡椒粉  適量$ l0 a& w0 ^) w% t8 J4 i& R2 l
蛋白  1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o" M2 q& E7 `' G
萬用松脆粉  適量6 d1 V0 L( @* k8 h2 b
肉松   50克
7 y6 U. ?. f. q/ t% s沙拉醬  2湯匙
8 l3 D3 X1 O% y* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千島醬  2湯匙
! ?4 u( }' {5 d( n) ^; Y  E作法: tvb now,tvbnow,bttvb5 r1 {. ?+ `" r
1 先試油,看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。5.39.217.763 J7 A$ T; V  h/ L
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉,放入熱油內炸至金黃色。6 T. [/ z0 S& M$ _! d$ Y
3 待魚片瀝干油時,不妨在碟子上加以小裝飾。
1 N. }: }9 k- W+ Y1 `5.39.217.764 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上,再沾上肉松即可趁熱進食。

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  • carmen_girl

三寶扣豆腐  
$ k/ n3 g2 l0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
+ Y$ a& D5 i6 M' m3 o6 {8 Y( f3 }) @" Y材料A(拌勻):5.39.217.76, m6 Z4 i& x2 k+ V# P
豆腐(打爛)  1盒tvb now,tvbnow,bttvb7 T8 _8 D! k! G1 _2 a8 N2 R
魚膠  150克5 X& l# K! ?# S0 |8 l6 V
紅蘿蔔  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s% _, c$ n1 M1 U5 f
芫荽和青蔥  1湯匙& T  D+ G% L2 ^6 Q! m
馬蹄(切碎)  2湯匙5.39.217.765 k: }5 d8 q* B* ^1 @
蛋  1個
- \1 P% I; v  o* s( M2 h( y* x公仔箱論壇麻油  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X6 R9 q7 |- s/ c0 |6 s- I/ K
材料B(切片):  A6 Z  I3 M* D  y
腊腸  1條公仔箱論壇3 {9 g6 y4 F5 E" X; o
肝腸  1條
' r# ~- Q' M/ X3 o, k( J燒鴨肉  1小碗5 c' S8 ]3 I8 _& e2 [( u. T" Z
作法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l0 f$ U) t( p
1 先在碗中搽上油,以免材料黏碗底,備用。5.39.217.768 {6 @. u# e& N
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
  X/ Z2 l6 c  R6 s. D3 將材料B排入一個搽深碗內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h: Q3 K1 Z6 h4 j  q
4 倒入材料A在上面,然後壓緊,放入蒸鍋內蒸15分鐘。
3 i! V4 g8 T* X; B! p公仔箱論壇5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。

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. q: p" G/ \  J2 D, Q" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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子孫滿堂四寶飯  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U, A: h5 |$ c, _
材料A:5.39.217.76  c8 r: e1 _# W6 F2 i! a
米  3杯公仔箱論壇+ S. x0 Z  ?7 R" }6 |
水  3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j  Y( \9 M0 d* ~( l3 C
雞精  3茶匙! P" N# ?: o) [( J8 t$ j
塘菇  8隻
+ Q: |2 X: J: Y; }# }- W$ W: T5.39.217.76材料B(拌勻):' e9 n: {6 r. \9 i7 F
雞肉  300克
8 P, k4 ?; A, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚝油  1湯匙
0 O# g% C) z1 d: |9 e/ }生抽  1湯匙" D# d0 B/ u. r; F% ~2 ~" x
晒油  1茶匙
" |! D+ g$ C8 X( j0 _" v, j麻油  1茶匙
1 Q4 L" x" @% l" t: B5 I公仔箱論壇材料C(切片):
7 E& E- V  y8 }0 y腊腸  1對公仔箱論壇, }8 K- V& x3 O3 o7 w. M+ b, J/ E
肝腸  1對
& \! c& Y8 F: L8 ~- ^5.39.217.76作法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v0 S$ V: q: g1 n
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
1 L% S) \' @) R8 G6 F% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 轉中火煮至水乾。
# R3 f: d; h+ f0 V# ?4 B( u5.39.217.763 再轉用小火煮10分鐘,待放15分鐘即可取出趁熱食用。
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歡樂健康齊來撈  " v) q- H4 L! j  ]. ?  d) o
材料A(每樣60克,切絲):tvb now,tvbnow,bttvb  z+ x# l; |! ]
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
) A5 [. C/ H4 n, l" b/ o7 d( J5.39.217.76材料B(切絲):5.39.217.76) Y$ c" N2 n2 J$ W
雞肉(煮熟)  100克
( @+ A" T5 i  T2 |* N& W( v4 f公仔箱論壇海蟄  100克
& S3 r( Y+ z$ F2 O7 D/ d- l6 L. k; Mtvb now,tvbnow,bttvb紫菜(烤香)  30克  I$ @' h' S# e+ v& V4 k2 F
材料C(拌勻):5.39.217.76( p7 I9 {& D) f( B/ e
甜酸魚混合粉  1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c, t6 p1 M3 }% ~! j
滾水  150毫升
! s/ ^( h! I) m+ r作法: 公仔箱論壇1 z5 w2 ?' ?# M/ U& \/ {& A: H" F
1 先把材料A排放在大圓碟上,加入材料B。tvb now,tvbnow,bttvb6 C0 d. L: n# V' F: p
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。

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