% ]% W) h s2 V6 D! n$ p6 A( U材料:
' Z+ Z8 ]0 d/ N4 Q! Q: {5 U5 N: g2 B5.39.217.76粟粉水.....1湯匙
" `+ `; q `7 S5 t中型茄子.....2條! Z4 l+ I' A' b6 A- `7 u+ \
免治豬肉.....150克
; h2 m; L4 g& S! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 ]% A; X2 G4 T' o
$ L b' h1 G$ X7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉調味料:tvb now,tvbnow,bttvb1 d; X1 W" s0 |
油.....2茶匙
: ^5 `; \, Q' x" e& H! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙1 g5 ?( K% N# V. J; h
糖.....1.5茶匙
3 h# n: x" Z# Z# N0 x& N5.39.217.76蒜茸.....1茶匙* r+ k8 I" D, k
蔥花.....1湯匙
. r' V% A) [; `8 I$ X% N麻油.....1茶匙
0 Y( D+ k3 k' u$ G O公仔箱論壇生抽.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _% e4 z) P' p4 \: U! ]
粟粉.....1/2茶匙- U" `) Z4 b1 j- S2 [' n( g" D% i
辣椒醬.....1/2茶匙
- J# s2 d0 v# ]" D: jtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬.....1/2茶匙
6 J1 G5 A. V1 I5.39.217.76鹹魚(剁蓉).....1湯匙公仔箱論壇3 E; o2 e/ k# B* m, `4 y: [7 g
調味雞汁.....1/2茶匙
4 a9 Z+ G1 S0 E/ ]0 [' \9 ptvb now,tvbnow,bttvb$ c: j5 m* ]9 P# b" ^8 Q
做法:
K. E' K# y" w) h& E8 r6 f& @ u* G1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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2. 把茄子切成兩半,挖出中間茄肉,切粒,跟免治豬肉拌勻。公仔箱論壇, M4 O( C( K# Q9 B
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲,加入粟粉水埋芡,淋在茄子上,趁熱食用。" ~) x& ~) A' e) E( a+ y- t; G- W
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