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[中式食譜] 鹹魚肉餅釀茄子

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材料:
7 A' U0 F2 L# \公仔箱論壇粟粉水.....1湯匙
7 p2 l  l; O  [* ~4 H; J, `/ a+ O) E2 t" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型茄子.....2條tvb now,tvbnow,bttvb* F0 {% g5 l, \8 s2 h- b; w$ Q
免治豬肉.....150克1 Q0 c. u% a; i6 w7 S

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豬肉調味料:5.39.217.764 |  j5 u9 F3 i, c: p1 G' B4 G
油.....2茶匙
# }2 r: b: H% [7 n- \7 H米酒.....1茶匙
% t8 Q. p. y9 J6 I, a/ b4 P# @公仔箱論壇糖.....1.5茶匙
# }# M4 e( ?$ C( `, b5.39.217.76蒜茸.....1茶匙
) q- T; _  u  E1 D/ O4 ^6 Z/ v) \蔥花.....1湯匙0 ]' l% I' E1 T' }3 }! n" R
麻油.....1茶匙
& j' r+ h; T) @$ A9 E3 Z7 e5.39.217.76生抽.....1.5茶匙公仔箱論壇8 Q9 y% L4 g6 g0 C5 y: p
粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  s( P9 }" b+ }0 s* x  b5 W4 `
辣椒醬.....1/2茶匙! i7 V; X/ e( P+ W& W5 j+ r
豆瓣醬.....1/2茶匙
1 Y) P  m( ^9 a( U/ Z1 N$ b公仔箱論壇鹹魚(剁蓉).....1湯匙
/ \. F5 n# t) ?0 a+ W0 n% r5.39.217.76調味雞汁.....1/2茶匙
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做法:
: ~6 k5 D4 ?+ X( r( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將免治豬肉和調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 |* g4 v4 P% N' q. ]* j
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2. 把茄子切成兩半,挖出中間茄肉,切粒,跟免治豬肉拌勻。
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲,加入粟粉水埋芡,淋在茄子上,趁熱食用。公仔箱論壇" f) O; `8 Z" N: M! D

3 ]1 B0 ?* ^% ^- \- F( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. \  T* s7 A7 T2 ~* }( z
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