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[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿

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食材公仔箱論壇1 q2 o. W# [. n
雞腿.....九到十隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c) p/ M! z2 K& X4 [0 r5 u
蔥花.....隨意4 c' J& Z+ q( A/ Z! U7 x5 x

9 G& x7 I) w, w1 R$ r  |7 H. G雞腿醃料
) c' w0 z  \* B* o7 e6 d醬油.....適量
. l2 Y% f$ ]: ^; ?3 u6 b* Z" C- }, c大蒜.....適量" J4 Y; G1 ~  X" V3 B
米酒.....適量
* E2 \3 p) {; `8 w5 Z: ~: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 .....適量) x* Z8 v2 a7 [0 P5 Y$ f2 G
胡椒粉.....適量
3 y8 I1 S9 s1 d. v( M辣椒醬.....適量
) Q- C+ ~* D* ]! l公仔箱論壇粗粒玉米粉.....適量
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& ^& b8 F2 Q( X: R0 Stvb now,tvbnow,bttvb作法; X6 w" D( w: p! z- G
1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘& t, Z8 F9 M/ I  f4 y
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W3 e5 t: ~: \" ?4 q

# g1 z' c/ p! t) O5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)公仔箱論壇0 G, k5 Y1 [; T; X$ T5 x
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7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用tvb now,tvbnow,bttvb7 z$ z6 `1 O6 S

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