[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯

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蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 y  ~- ]7 c9 r/ M7 C& z0 c
蔥段.....適量
8 z6 k! b, O; N5 a, I1 `, {公仔箱論壇蔥花.....適量
+ n& c( h0 \  P6 D* l蒜末.....適量5.39.217.767 @  w$ R' H- x$ c) ]
醬油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ f0 i% E% G: x! b% F9 [) a+ S
米酒.....適量公仔箱論壇9 L5 k) U6 S0 a) @
四季豆.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: y4 J' R( P) g% ^! w- {
雪花牛肉片.....適量
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# ^! m8 F8 I3 X+ e公仔箱論壇作法% {; {# |4 B, B. ?$ k: _1 ~  _0 H/ T
1. 將牛肉用少許的米酒醃過
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1 I6 g% k1 x) z9 I: x6 v9 ?0 O/ [% ~2. 將蛋液打散加適量的鹽，起油鍋將蛋炒香起鍋備用9 u6 j$ k) \0 ?+ N/ b, S" i
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3.  將蒜末、蔥段爆香，旁邊將牛肉煎半熟撈起備用，下四季豆末炒半熟，下飯炒鬆散，加入醬油、鹽調味，最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋tvb now,tvbnow,bttvb" G) X- q) X, T4 X7 h
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5 J  Q/ r; F# m3 b5.39.217.76Tips
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