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3 Y( D8 t& ^& \5 n# \; K% ~食材
+ G) n3 f5 p( I, K% }9 t$ Z5.39.217.76洋蔥絲.....半顆
3 k4 c2 f% s# |: V去骨鴨腿.....800g公仔箱論壇" ~) K; s, s/ t) p8 \, K; @
, b5 E# \2 X$ I& M' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C% \7 n5 V1 o. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
2 }2 k% G7 _4 h. F2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽.....適量
# h4 A$ Q* b* y1 c/ m. U' D5 y醬油.....2大匙公仔箱論壇. i" [$ M8 {' N6 J6 e) W/ |
黑胡椒.....適量
( }# S: V% r/ [$ _4 F" c( Stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒.....適量公仔箱論壇2 B4 B/ \1 C$ l2 J0 j
柳橙汁.....30ml3 ?% _+ G/ }6 x4 g" `; J
洋蔥碎.....半顆5.39.217.76+ _' I: \7 K4 U
檸檬汁.....10ml公仔箱論壇" m7 F3 l3 u9 L9 h
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1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。tvb now,tvbnow,bttvb4 C( D& A. K, r6 z) {. }
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2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。
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3. 洋蔥切絲泡冰水備用。+ @- a: P+ z% b, N6 o0 E
I/ b* n6 C: z% S$ x1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。公仔箱論壇* V W9 O6 }9 `& w( f* L) I5 \: L# A
! K, I; c1 s( | f# u公仔箱論壇5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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