[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb( I4 X7 y1 |1 h  I+ G$ k
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb, @: Y5 q: M' H, H: i
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 公仔箱論壇: W5 O& ?9 B- ]! A0 o. @4 e
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4 a4 G7 K6 F% ~) i( `汁料： tvb now,tvbnow,bttvb, V* x8 V- y% [, n7 s) `1 i% I% E
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙: \5 R, s$ n- d& ^* t

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6 z9 P1 v! Q' h  [5.39.217.76做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S, r, |' D/ X2 U( u7 k
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。5.39.217.76# w/ P. Q) h: L" S& ?( m
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2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。