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[西式食譜] 香橙牛油黑醋汁煎帶子


8 P2 u+ d+ J) x' k$ A" T材料: 公仔箱論壇- O7 o0 d5 J9 a( X1 U: J! r3 ^  r
鮮橙.....1隻
: w; z# \8 K) a( e) |% K芫荽.....20克
4 z3 F+ M5 s3 T+ l0 H* |  i5.39.217.76魚露.....1茶匙7 @. _9 K8 u  G: H" t( T
乾蔥蓉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h' H. c( w5 J! b- |3 e. ^
砂糖.....1茶匙半    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J7 Z2 e9 V% g9 @. {8 a$ z
急凍帶子.....180克5.39.217.762 K  x: }: w9 p9 ]
黑葡萄酒醋.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a0 |# S* l& I- n: z
牛油(放置軟身).....3茶匙
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調味醃料:
& X! @) i* {) V! |5 n2 E麻油.....少許公仔箱論壇% U  K( q+ j/ s+ ~& I/ q$ W6 H8 r9 t
生油.....1湯匙
0 Z) b7 Z) k# @$ ^) ]公仔箱論壇鹽.....1/3茶匙
" K  ^! k: i- p! a9 n公仔箱論壇生粉.....1茶匙公仔箱論壇) M7 Y: t8 x3 J- j+ O
胡椒粉.....少許
1 c' {9 e3 I. s+ F: H( ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |3 v& ~5 O; Q4 Z# Q" p' `: d) {& R
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做法:     
! U: _8 P4 b( P# [4 `7 p& i7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶子解凍,抹乾水分,與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半,一半取肉,一半榨汁備用。
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2.燒熱油鍋,下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香,加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露,以慢火煮至餘下約2湯匙,關火,拌入牛油成汁料。5.39.217.760 J) B6 n; [: z4 s! i* u" q( u: `
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3.帶子下鍋煎香及至僅熟,取出置碟,淋上汁料,伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 S/ W3 P8 b( k9 u

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