材料: 5.39.217.76# { f6 D5 ^5 E9 S( h' k
急凍廣島蠔500克
: @+ R, ?1 l! e$ J0 f \9 Jtvb now,tvbnow,bttvb
: @: Y T7 |( o0 Y: d; J$ b; A6 n- U$ N
調味醃料：
8 ?2 T! x) j& a" a+ r$ ^生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 5 N5 ]% J' `# o6 ~! w# l/ L
+ T' w9 s1 S2 T' N3 `4 m公仔箱論壇
5 h8 y' u" c" e/ u- D4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
7 M9 r6 t" T1 z N7 p5.39.217.76頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.765 c5 L. d3 a4 A, N/ M7 k: d2 X5 F8 v
. U6 ^8 U! h# q! f- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u8 l$ U% q% k' K7 ?8 K5 I
調味料：
7 R. Q' u, z0 z/ G砂糖3湯匙、蔥花3湯匙
/ N% U: `2 f8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z) f) `" A0 d" n: z, H8 m
公仔箱論壇. @) _' f2 E2 X5 q) t7 X
做法: ) U9 B6 t: j" B% v3 R+ j. Q( k
1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。公仔箱論壇. ]* W' e0 b; S+ d8 v, Z" f
2 _8 K$ x5 [1 B5 U6 `
2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 {9 s; b$ ?: H# z
tvb now,tvbnow,bttvb: @5 T7 ~& M3 @" x& d; I# D
3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
| 