[中式食譜] 蜜汁頭抽煎金蠔

nt1972

材料:     
7 D0 a1 d; \) }5 v# }5 P急凍廣島蠔500克: t$ {5 }1 e1 b. S) W2 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o+ D$ B3 I" b1 X0 Z+ V
5.39.217.764 a( M. g) p& Z* t8 D( y! N
調味醃料：
: _4 `# O, R$ ]) ?$ y- G生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙
! N7 G8 C) l5 e% O% K
3 ]9 p) Q  I3 S9 k  B# f; O" w# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f, w% o( Z" M3 C汁料： tvb now,tvbnow,bttvb; M$ y, R4 q+ |- n( c- \
頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇2 g6 I- g  e  q# u2 u

$ @" ]8 ?+ m" l* Z! V3 y, z
& X- G: V2 w& T' |4 U9 o" F調味料： " U4 |1 E6 x+ F+ r& E0 p
砂糖3湯匙、蔥花3湯匙0 w2 ]# D+ ~8 ]9 D. @

7 [/ ?1 e  s4 F7 C9 G- P) m/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H3 {2 x* F# M& |- @; q$ ~/ \  n
做法:     
% z' y9 z0 F8 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。
4 L: {: F0 [) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H6 Y# Y+ |, T. N" N+ d8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。
4 x4 Q& X3 ~9 j4 Q1 o3 p2 p5.39.217.766 ~7 D, S- C" q4 D' @& r+ I
3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。