材料tvb now,tvbnow,bttvb0 |5 l& W* w$ |0 Z% p! Q
蘋果/安琪梨/橙/紅肉西柚各 1個、檸檬汁 3湯匙、黑糖 2湯匙、冧酒 2湯匙、薄荷葉適量公仔箱論壇2 c" s. {2 t* B
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. h5 M" c2 n0 t# M; b, u; \' n9 o
蘋果、安琪梨、橙及紅肉西柚分別去皮去核切件。將檸檬汁、黑糖及冧酒拌勻成醬汁。將錫紙摺成碗狀,鋪入水果,淋上醬汁,放在火爐上燒 10分鐘,當水果變軟撒薄荷葉即成。
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7 b" I% W% t. y# r5.39.217.76水果的選擇很廣,可用菠蘿、木瓜或火龍果。亦可用橙酒或拔蘭地調校醬汁。5.39.217.762 x6 e8 ?$ I$ p
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