公仔箱論壇' u" `# D k# n! g( b u
材料：
/ i, i5 l9 f) h. E" F(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條公仔箱論壇1 Q, F: W4 t3 G% H+ T1 y) ]
$ B0 P. B5 e* f j2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E/ ?' K1 n! A3 Z2 n調味料：
# K/ G: x4 R# v& e7 ?( u特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量
9 \; L5 W. w; p1 M _
3 k' q3 q* g2 g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F/ f2 n; ?( q+ O$ C) l4 z
做法:tvb now,tvbnow,bttvb! v! [/ Z4 b( H% g; w
1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。tvb now,tvbnow,bttvb" e6 q. U2 w8 N* `" A/ O5 c
* [; r6 X& F! T% I7 L公仔箱論壇2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。公仔箱論壇. o+ ]8 w8 v/ V$ s6 M: t& R
) I; D- i* z8 S. L: s( q0 t3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q3 Q' L' n! J; ]! p9 M- W; O& Y
- s, q7 I) i h$ A% F, x
4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 j9 \ _8 r% r$ ~5 q
4 m6 o+ F2 W) l, G! `& B! f5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。
8 ]; w$ V& z6 ]2 j1 t9 q" f6 o3 {1 ~4 l% a3 {. f% E, J6 }! X
|
發表於 2015-7-19 07:24 AM
| 