[中式食譜] 糙米豆渣煎餅

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材料：
* f( K! k1 W. Z% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb& L+ o7 q3 f  Z8 d0 Q
1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。
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2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。公仔箱論壇# F  F+ ^% N+ I$ P

# }& j! D. H) [6 b1 f0 W3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。: L' q) Q; b( k" A7 g2 t3 L0 {: d

5 R5 D7 [  s. H/ g" q3 k6 I$ Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！
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優點：
6 L$ A8 l, g6 h7 f+ l  o' }4 y用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。