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[中式食譜] 番薯燜雞


7 r; J7 m! J5 t2 z% ~1 |+ r材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I( V! Z: x& _  ]' T
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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調味:     - k$ H' ~% u4 x( I7 b0 I' e
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半公仔箱論壇+ p# b. \; D3 ]
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3 ^2 T& e/ V0 v$ ^5.39.217.76做法:     
% @' x6 C$ ?# I$ c  U5 u( }' @  utvb now,tvbnow,bttvb1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。
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2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G, T3 L1 D& G5 |! B' @4 g! A
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3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。! W0 O9 Z8 U8 G5 I3 V
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4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。
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5.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。5.39.217.76. p; V( I+ @( [+ @- W

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