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材料:
& m5 J) k' K, `) p2 j( {大眼雞魚一條400克,苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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做法:
( x# z6 R! g' C; q2 E$ {0 T) A5.39.217.761、將大眼雞魚去皮,洗淨腸肚。
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6 m @7 _, g/ `( x公仔箱論壇2、苦瓜對切去囊,切厚片。! b! v/ ~7 G8 o; Z; ?% w
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3、起油鍋,猛火將魚煎至兩面金黃。
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# O, ?/ ^9 y5 Jtvb now,tvbnow,bttvb4、鍋裡加適量的水,加入苦瓜及薑,大火燒開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K: ~, m, v. a( Y: H2 w" z
. n5 K6 j9 T% W' C5.39.217.765、燒開後,將材料移至湯鍋,文火煲半小時,加鹽調味就行了。
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