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材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ a% ]/ h, [: m) w+ c4 s( B" P
大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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* a+ O; I" z! [- |7 v( ]( d7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
4 O1 M$ B& C7 b* \* S" D4 y |$ R1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。
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2、苦瓜對切去囊，切厚片。! G. o& _5 L1 x, v0 w
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。2 h* v9 C0 t* ^7 B; i1 @1 {
/ c( h. W6 t. y% K: x1 o公仔箱論壇4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
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a/ Z% t" F3 ?* \" D5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。
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發表於 2015-7-16 06:29 AM
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