材料：1 F4 O9 J+ L& u0 P" J. B
西柚2個
' W0 K1 u' n: L5 n Z2 h; c公仔箱論壇蘋果2個* v! z( c9 `* s# ]" _$ [
粟米1罐5.39.217.76) V5 P. ^0 ^3 y0 d) D7 a! x) M
溫室青瓜2條/ B3 }- I) X4 W4 h
鮮蝦半斤tvb now,tvbnow,bttvb1 N" S& Y( E1 y5 n
, L* q b8 R! T6 Z. c5 D& f公仔箱論壇日式沙律汁：
/ H! z# C/ ~! i2 m9 W, N3 M5.39.217.76鎮江醋3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v7 r4 e$ [( f- B; S
蠔油11/2茶匙公仔箱論壇- [! n0 T) O6 o
水4茶匙7 ~% Y( G1 `7 d: G+ [* x
麻油少許
3 l" s2 F% f" e3 |& z- O0 atvb now,tvbnow,bttvb豉油少許 * u3 B0 d2 {9 S, \4 H
5.39.217.76. H4 F- o, H2 ~( d. I. m0 U& G
做法：
2 A: i9 v+ n3 q+ S- H8 o公仔箱論壇1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
$ G$ H$ I$ v" |; }* j7 U9 i% v7 G2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；5.39.217.76; e$ w. p' \" }" _3 w1 b
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
7 V/ a% b3 F# f: t/ `7 E2 R公仔箱論壇4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最tvb now,tvbnow,bttvb+ L) ]; r4 Y: F# w: q" Z
後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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