西柚大蝦沙律

master789

材料：
! d! i# V8 n% q; {" b西柚2個
' c4 F% U+ k4 x# w, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i) I0 G! i1 o6 a! u, `, Q
粟米1罐
  F! i9 R$ P( Ttvb now,tvbnow,bttvb溫室青瓜2條
' S% X% c: G! K* |& M公仔箱論壇鮮蝦半斤
6 M3 t3 {" ~1 }6 C. S) j5.39.217.76
% Q+ O, A' c7 O2 r6 U6 p5.39.217.76日式沙律汁：
- p1 _7 E+ E$ e! A' ~- R鎮江醋3茶匙
# j9 M8 o9 T4 t0 |+ W$ j5.39.217.76蠔油11/2茶匙4 Z. s/ \4 _2 G* R
水4茶匙
* E/ n9 B7 u* g1 P" i0 C( J1 w) [' t5.39.217.76麻油少許
8 m# o1 a1 e2 b5 M/ v' k; w豉油少許 　 tvb now,tvbnow,bttvb( J! I3 v/ F' x
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做法：公仔箱論壇+ g& d3 e# U' U! r' c6 k( e
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
6 |+ y) A  z# P/ p, X+ b2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
9 }, T. ~  _) Y5.39.217.763. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；' P; a6 t, G0 b" q) {4 W4 r7 u
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N( Q, t! h: _! z: W% C) W( b
後加醋加水。