[中式食譜] 金菇牛肉卷

master789

金菇牛肉卷
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金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙
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/ k% r/ {) z  r8 L3 I( G! @. ^做法：- y! E# `1 a6 l2 B. }$ T
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1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。 # ^% ~! c  g+ e

5 Q% h) u  W# G$ |2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。
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, `0 J: s  A4 C9 ~8 O  A7 q2 D3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 公仔箱論壇4 U  n5 e/ n$ [  F9 Y; v3 }
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4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h9 @+ p1 F$ P

; S; d* E$ a. w6 X" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。