[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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可供: 2位用
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材料：* R1 j+ [: ^* b) R6 x0 A" f
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肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
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醃料：
+ r2 }& G  H9 A' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d" x& S  |: W  Q: J1 d  v7 c$ Mtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb! G5 Y! p& V9 E9 L" l! L
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% B7 G$ g0 {* r) u, W5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m5 S/ g8 o" ^7 {4 {" [0 z1 W5 T

% A; @, n2 _! V9 S; C: i7 U) I1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb0 i5 ?* f0 z2 ?& U; x1 |

7 b; t2 `& x( ?5 H3 S- x5.39.217.762。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
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% a& `5 e, Y( H, @3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。