倒春寒三日，想着不可以出门寻找传说中的玫瑰园，让人好生无趣。股市一跌再跌，也无生趣，好在生活中总有让人欣喜之处，比如今日中午餐厅的菜很可口，水煮肉片和白萝卜排骨汤，我吃的很舒心。看着餐盘中的白萝卜，想起咱家里也有十几只白白胖胖的萝卜，还是我妈带给我的，不舍的浪费了。正好在搜狐里看见素食主义的美食贴，看着图片中的泡菜，清爽宜人，不禁满口生津，回家一边做饭一边就做了这个泡菜
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- ]# ]% i( I9 M; a; i! Q红辣椒切小块，生姜切小段
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2 F0 h9 } c! T+ N9 R" K萝卜削皮后切片放入温开水中浸泡 tvb now,tvbnow,bttvb2 L; F/ Z5 R! z6 P! |7 |
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放入白糖白醋辣椒生姜，拌匀后腌制一晚上
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看上去很美吧
, \! G5 _2 @, [+ a( s: C" j/ P6 t每次看韩剧，都能看见那些美女做泡菜啊，我也喜欢吃酸酸甜甜脆脆辣辣的泡菜
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这次，自己DIY，效果不错！
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做泡菜的时候，我一边用小火烹制我的红烧( N# h( T3 m0 ~8 B% z& ?
这个猪肉是我妈从农村一个亲戚家里买的自家喂养的猪，很难得的农家产品，按照我妈教我的方法，4 o6 O( ]5 u- L2 ?$ j, I& Z" ?! \
1、肉切四方块，不大不小不厚不薄
6 K) s7 S' {( @" M3 z* B2、在锅里炒出油（多炒一会）) L5 H5 ~+ j& `6 F Y6 T
3、放入黄酒八角酱油等再继续炒一会5.39.217.76' u+ x& u+ K7 y6 t+ L% H/ q) r: \* X
4、加入一碗水、盐、白糖，文火收干(
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红烧肉我一年可能只作一两回，太油腻，但是，传统的中国菜中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r+ u, d' w$ l1 b7 u
浓油重彩是一大特色，偶而为之，还是很有市场。精 |
發表於 2008-6-28 03:42 PM
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