 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K3 S) q3 t0 m. g. Q
福建炒蝦麵炒中帶燜，有很大的不同：材料不同、燜的方法也不同，是二次燜，第一次燜成乾面後兌水再燜幹，最後放入焯熟的五花肉、魷魚圈、蝦炒勻就可以出鍋了。乾香軟嫩，筋斗爽滑，絕對讓你大塊朵頤。
' }: F7 m5 E* M6 @. P0 M6 A5.39.217.765.39.217.768 [: O* h# P2 `8 Q% N9 k2 R1 \
! r4 Q, r. }6 l2 {8 w公仔箱論壇* X d9 p6 ]6 x4 _, c* t
9 z- x4 z0 I' ?! C: w' @主料：福建黃面、米粉公仔箱論壇. ?* P8 n' |9 e: }1 \. R- p& S0 Y
2 I' h' C" B/ e: w" f3 E( stvb now,tvbnow,bttvb輔料：蝦、魷魚圈、雞蛋、豆芽、五花肉、蒜茸、香蔥
' P. `2 J' |: Y! M公仔箱論壇
$ \+ C" i e' X- J1 |9 G+ _! N/ H5 q9 l調料：菜油、魚露、高湯
3 D6 r+ A8 p( B公仔箱論壇
; B/ `( ?. V B: J! Z& | K$ d xtvb now,tvbnow,bttvb
[* J+ c6 |+ J: A5.39.217.76: H2 {5 w% k3 p, [1 _6 ^! T; D5 U
0 q% f, x# P7 v
烹製方法： 5.39.217.76& y/ h6 U1 D0 y( W; Y3 h& {% u6 q
1 ?" x( R6 r6 ~/ @
1。將五花肉、魷魚圈和蝦焯熟備用。 公仔箱論壇# h0 w3 c* E$ w3 t! T
4 k0 j5 @0 |, Q. x5.39.217.762。點火倒入菜油，打入雞蛋炒散後放入豆芽、黃面、米粉翻炒，加少許高湯，放入蒜茸炒香，加蓋燜制，待水分燜乾後，開蓋再加少許高湯、蒜茸，再燜，開蓋後先加入魚露提鮮，然後放入焯熟到五花肉、魷魚圈、蝦、香蔥炒勻就可以了。
" Y3 d- B7 t. }. F. ]. r; \: V6 |4 v- a
3 d* H" z9 d9 N7 C* Dtvb now,tvbnow,bttvb小貼士： 公仔箱論壇" ?2 @+ U5 z/ Q( @9 e" u
% x( }4 y K1 p% }* ?& ztvb now,tvbnow,bttvb1。炒麵的時候不要太用力，避免把麵鏟斷了。
( {0 R" O& N- A8 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A4 X1 T+ S, V/ e" k
2。福建黃面和米粉放在一起色相好的同時口感也很好。 |
發表於 2008-6-26 04:07 PM
| 