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材料:5.39.217.763 P$ ~7 {7 h: K! H, V2 R
士多啤梨4粒6 S' G" {9 X+ i& G
雞腿肉400克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _5 L ~# L& C) a! {# v& h
冰糖120克
( M' j" l5 Z7 r" K z/ V公仔箱論壇芝麻(炒香)1湯匙公仔箱論壇2 @3 ]( j+ l- V* m/ O" q2 l( L
生粉適量
% P1 U) a" [, v3 l% c& Z( T5.39.217.76水2/3杯 醃料:
$ D9 }+ I0 n1 `5.39.217.76蛋半隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |9 ^" ]3 n/ U5 R2 V
鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g/ \! F0 f8 S3 D+ R9 Q* a) k
雞粉1茶匙 調味:8 k4 x9 v2 C; K" ^: w$ V; |0 U
白醋1/2湯匙
3 x0 X6 a# p* R0 t: f% [做法:
. Y0 q3 O* k; x1 H: I9 x1. 雞腿肉洗淨切小件,加入醃料拌勻。
) }0 E6 S0 f7 P2. 將雞肉沾上生粉放滾油,炸至金黃色,瀝乾油分備用。
: M9 d4 t/ T5 d& k3. 將冰糖放入水中煮溶,下調味煮至糖漿稠身,將雞球回鑊快手兜勻,即可上碟,趁熱撒下芝麻即可供食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N" Z) ] |- f0 r* J4 E& h' h/ q
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F4 e: r% o. w3 x: l" D. w# o小貼士:
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芝麻有少許沙,小心用幼篩篩去,慢火炒香,待凍後用瓶盛起,留作有需要時用,吃麵時可加在麵條上。 |