【材料】
; q( @. c7 _7 {8 h光雞一隻
0 K; e& j2 v! O5 u. p干邑拔蘭地四茶匙5.39.217.76! D& f3 x3 P A
西柚一個5.39.217.764 x) Y# v6 e* }; i
清水一百二十五毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O: d5 h2 y k( r& d2 z- w
牛油三安士tvb now,tvbnow,bttvb& ]- B1 o n) k, U
麵粉三湯匙
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【做法】公仔箱論壇. g( c6 Y! i) _0 O/ y
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。/ f k6 S$ Q' {4 ?" M a
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb! h% ?5 Q! V0 o/ |) [( N- |5 l
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。* l* f0 o U x- Y
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
. U/ f- |0 [6 H; j; G公仔箱論壇(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。8 z" ?) U# _% s9 s) O
(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食 |
發表於 2008-3-28 10:16 PM
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