【材料】5.39.217.76. K1 q6 a; r' C& }
光雞一隻
+ I. q1 P0 K. q, R干邑拔蘭地四茶匙
, O3 ^! V2 {( ^5 A3 s( Ktvb now,tvbnow,bttvb西柚一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {. W! Z, e* f& G
清水一百二十五毫升- {, {0 x* o3 n& B# S2 m
牛油三安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |, o/ v% Z. r F$ R# k
麵粉三湯匙
& @" [$ J G4 x# N/ B+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M+ I8 F4 ~! a; \3 Q; p) s% u# ~tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
# ~: G8 b1 }: H8 O# K# dtvb now,tvbnow,bttvb(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。公仔箱論壇0 z/ {' P/ K& ?* _, N8 u
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。公仔箱論壇 p' t% v2 C: `& G" W
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
+ {; k! |. G v- [7 |(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb% o8 {7 p% S. c. v6 j* w
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。tvb now,tvbnow,bttvb" }5 X3 x" z# j2 h
(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食 |
發表於 2008-3-28 10:16 PM
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