; R, a1 E" x' ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
$ u7 [$ L2 @; }' C3 m; Y( z6 o0 w600 克(斬塊)排骨
, ?; b5 j. p' K12 條(切碎) 紅辣椒5.39.217.764 g1 e, R0 Z( o/ \8 Y
8 條(切碎)指天辣
3 o1 o- w/ l; @" H5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100 克蒜茸
4 a ~% _) e& V( L3 L1 粒(切角)大蔥
4 ~- t/ |6 }& H5 I- ktvb now,tvbnow,bttvb1 棵(切段)青蔥
! I4 f6 ~/ H5 k j7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ]/ { E$ V e- `tvb now,tvbnow,bttvb調味料(混合)
, i$ e, |2 V! u4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙蠔油
* k- e9 p( R: t, W# H4 V b1/2 小匙黑胡椒粉
' Z, s, {5 M9 H3 |+ s# o公仔箱論壇1/2 小匙味精
7 r1 B, ]4 J1 g. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2/3 小匙鹽% _! W8 L6 Q* C2 e3 Q
2 小匙糖tvb now,tvbnow,bttvb- f8 ]+ H3 Q8 ^; Z% ?0 ^/ C8 H
7 j6 D0 W1 x+ Q6 S( j9 t/ G P" Q公仔箱論壇醃料7 }% G$ i3 y0 x8 E1 {- }( ^2 w
1 粒(打散)雞蛋, f, c, m1 U1 F) o+ L
1 小匙咖哩粉' |5 a2 |. I @0 a) b: ^# N5 u
1 大匙粘米粉
4 Y9 l8 \$ [5 c, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精公仔箱論壇4 w+ L- x( e* n* G2 \; A( v8 o
1/2 小匙鹽
$ \0 ~! v7 [ k* V公仔箱論壇
+ O/ V) p5 f2 Q9 x) U4 L做法9 R, Z4 p0 u( g7 ]% R# k/ Q i& N: q
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。5.39.217.76$ t- G ~4 L3 _9 ]3 S4 u! w+ Z& V
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。公仔箱論壇. B. z" C& G' J# s- \( R, @/ G
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
: z2 w3 O6 q- Z* Q2 }/ a, |5 r加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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