4 l. }1 D4 x. X6 H, i材料
0 Q6 p7 J; _+ l% f3 A" ~) d公仔箱論壇600 克(斬塊)排骨
! m. i3 L& G% L% ?: W* ^+ h12 條(切碎) 紅辣椒, ?9 O( n% P8 h% z# o8 O7 x+ _0 @9 ~
8 條(切碎)指天辣6 W/ {# C7 i, a( h2 I
100 克蒜茸
+ H$ w2 F+ [0 l: B5 X3 T公仔箱論壇1 粒(切角)大蔥公仔箱論壇; g* E9 y4 @; p6 N- m* Y1 Q
1 棵(切段)青蔥5.39.217.760 q/ X! s- B$ G! ~8 |# K6 U
3 Z! V" ~1 P2 d$ R. d調味料(混合)$ t ^+ }+ E* Q. \/ b5 x/ ~" O
1 大匙蠔油
3 N5 @+ F c7 {3 e) B* H, ?公仔箱論壇1/2 小匙黑胡椒粉公仔箱論壇+ \9 P- U2 \: x: X# J0 n+ I* o" b
1/2 小匙味精1 C x6 n4 Y2 L
2/3 小匙鹽公仔箱論壇0 w3 X) [1 }' s, v5 C+ x% {. I
2 小匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p) J& @' W0 O4 i7 Z6 b
) R& S* q& j( @9 z醃料5.39.217.76$ C% k$ v6 {4 v9 A5 F1 O/ ?
1 粒(打散)雞蛋
+ Z4 N( l7 P' j6 i, g公仔箱論壇1 小匙咖哩粉
5 X1 C( y- F& k' a1 大匙粘米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @4 y4 G5 @' z. b2 D
1/2 小匙味精
/ I" z: q7 Q% | A% |7 q1/2 小匙鹽
" I& D& p) d4 n( T- J( d9 A% U; @! Otvb now,tvbnow,bttvb
2 X9 d; E* {: k u$ B5.39.217.76做法公仔箱論壇1 A; \, @/ l. `, f
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。
& }1 i& _5 z. H) T# W0 }. N% [5.39.217.762. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 |; @! C# e4 k- i' G3 \# w
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
1 h. _2 j+ ^$ \8 Z2 B加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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