菜名: 栗子雞翅
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菜式分類: 主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [5 ^6 x2 O) L+ V1 b2 h3 r1 o
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製法分類: 煎炸5.39.217.763 K/ A; b4 j' ^3 X2 x0 L8 p0 L* H. v) b
# l9 Z- M1 L7 z$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中/外: 中國菜
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( B1 b1 |! T+ ^; @- utvb now,tvbnow,bttvb材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.tvb now,tvbnow,bttvb% T1 q. y* z( I# z J. K) q4 f
' ~ I |; @+ }* [; t* {5.39.217.76醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.
1 ~- Z7 u/ x9 M% f7 g) C. \7 l6 d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T ?. h" l9 S/ g: f# `( n
獻汁:
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製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.
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3 J7 T* n% p* p$ G) E' f6 X3 x2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.. X6 o3 r, U( J8 p: ~; Z* M
6 ^$ b6 }" t8 H; C7 P4 n" F& ]' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
$ a/ }% H9 N: q2 k$ z公仔箱論壇 再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮59 ^7 y( i) E! M" i4 R" Z) w
分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |
發表於 2008-4-27 08:22 PM
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