菜名: 栗子雞翅
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菜式分類: 主菜5.39.217.76# L' N* I' E4 Q2 w' H
2 U4 u* g/ h5 @7 Y) j; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類: 煎炸+ U1 p [1 v/ ~/ X3 m' o) l' u
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中/外: 中國菜
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省份/國家: 5 ] q% e: [$ L5 ~1 k8 T
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材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.tvb now,tvbnow,bttvb. _) C1 r2 Z9 b
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醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.
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6 a. K2 d2 A( R( Q# U/ M! ^3 b* j5.39.217.76獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `! O4 ~0 B" t5 e0 ~- @: Q v
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製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.
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! O6 o- E& y5 k9 A5.39.217.762:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.
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( E! J; P8 W X. {9 W# f公仔箱論壇3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
$ S* Q* Z- d$ X0 ^9 i( p$ z Wtvb now,tvbnow,bttvb 再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5
/ p: G( ^! D: B9 f5.39.217.76 分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |
發表於 2008-4-27 08:22 PM
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