[烹飪技巧] 魔芋鸡翅的做法

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魔芋鸡翅是最常见的家常菜之一，那么魔芋鸡翅怎么做呢？魔芋鸡翅的做法有很多种，在这里介绍最常用的魔芋鸡翅做法，详细的做法如下:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q! s6 c7 Q4 g+ p! |' k8 `

  P' n- l* P! D& K# X. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魔芋鸡翅的做法5 B! Z5 e. c0 O* d" g7 D
原料：鸡翅翅中8个，魔芋1块，胡萝卜半根，葱2根。
" K# n; h0 n- |2 O3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：（1）酱油4大匙，料酒半大匙；（2）料酒1大匙，蚝油2大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水1杯；（3）水淀粉少许。
7 |$ t4 Y! T) {4 c& u0 Q2 y; X做法：
" F: J+ J( Y0 N7 ]6 }% c5.39.217.761、鸡翅洗净，拭干，拌入调味料（1）腌20分钟；
+ r& y7 }' ~2 G2 p5 B# s2、魔芋先切片，然后在每片中间直划三刀，取出一端由中间穿入再拉出，做成领带花结； 5.39.217.76# d$ F1 |. l. R3 w, @7 V! O) i
3、胡萝卜去皮后煮熟，切片，葱切小段；
8 M  z% h. `4 [& qtvb now,tvbnow,bttvb4、将4杯油烧热，放入鸡翅炸上色后捞出，油倒去，留2大匙油炒葱段，胡萝卜片和魔芋，并加入调味料（2）烧开，改小火，放入鸡翅烧入味；
+ K% l9 Q8 L7 n9 G, Q5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、待汤法稍收干时，淋入少许水淀粉勾芡，汤汁黏稠时即可盛出。