[中式食譜] 豌豆炒腊肉

宇宙麒麟

用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。
* y& T% v6 O8 n+ n: I3 C1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制法：
+ }/ z# [- h: l+ y1 r. _    1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。
! _, `0 I1 v4 J3 S    2.鲜豌豆洗净。
' n) ^9 k/ k4 ?7 H# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。
7 w+ c: {( ^& b' ztvb now,tvbnow,bttvb    功效：和中下气,利水瘦身,养颜。