5.39.217.76; b+ T- E! g# }4 a
食材 c7 K- L: R( q: n: f
啤酒.....1瓶
4 P; Z, X/ ~6 e7 ^7 e) a3 n嫩薑.....1支
4 B1 N% a+ i( i) L/ F& T) a公仔箱論壇蒜頭.....5顆8 e0 E# n6 W1 X7 _, p) G& F
鴨翅.....10支
8 T& H& ^) W F' N J公仔箱論壇大辣椒.....1支5.39.217.76+ N* W0 M& x" {( S+ p. l; g
磨香料.....適量' G. s) Y6 P5 E S, F
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, u+ e% n! f! h7 }' ^- ]2 p: c公仔箱論壇醬料6 {3 |! R) u$ ?) ?
素蠔油.....1大匙
7 @% [" R5 V G; T" Btvb now,tvbnow,bttvb缸底醬油.....約100cctvb now,tvbnow,bttvb% }' n% G# I: E/ N0 M: ^) x
咖啡冰糖.....約1.5大匙+ }5 V! f+ G* {4 \, X2 W# K( ]
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb; B) J- E3 @* b. }
1. 備料
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, @" V \6 X) T4 E$ _' h4 etvb now,tvbnow,bttvb2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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3. 接著鴨翅入鍋略煎一下tvb now,tvbnow,bttvb% L+ u d& i3 {5 T
3 W8 z. p* Y/ E) o7 _$ \4. 待兩面微微變金黃7 ~& K- q- N2 G) m9 F( _% I
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整5.39.217.764 d3 n( B2 W3 C' C! U8 ^ U
1 ^3 C! w2 Q I# n- O公仔箱論壇6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅
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. @# D; {: Y) O F5 g' I2 Y: V$ ~公仔箱論壇7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~9 M& n2 W5 e( `& p
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9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!
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6 i7 h4 \; ]9 N0 |- k8 y: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒5.39.217.76( Q- k4 y& B/ D2 ]+ d
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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