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* {0 P, I) }( F2 x, c# P材料：(2-3人份量)
% M# ?- i+ l2 ~& C7 ]& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....5片0 k4 e7 |- t# L
蔥段.....少許
* r2 o+ t: x- q; g; V5.39.217.76沸水..... 6杯+ o' H4 r) Y) P, H* Y5 @; [
娃娃菜.....2棵(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M/ f* ]/ u! P4 b
花蛤王/大蜆.....1斤
1 ]$ r# t( [$ E4 G3 I9 r/ z公仔箱論壇鯇魚尾(約450克).....1條
9 b& T7 W( d- S5 E! \0 ^; N C西芹.....1條(撕去根，切段)8 i$ K X& w* y @9 P( i
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- I) t- K& J1 P4 U- g5.39.217.76調味料：tvb now,tvbnow,bttvb8 L) g2 P$ X. t+ x/ n- P" M
鹽.....1/3茶匙
& m2 J) Q" {0 \' W6 }3 Z胡椒粉.....少許5.39.217.76( s( |* w0 Y1 m2 w5 b
0 X6 [' Z2 M3 U# W( Q* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" X5 s a w9 N) d2 A
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j( R$ p" j4 P0 Y M
1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。
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2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。. F# l/ ~. A! h) b8 E, Q2 J
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3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。
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5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。
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/ G+ I2 A( ~4 ^' T7 R& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。6 Z/ F0 Y0 L. L
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3 k; q! |. [- L2 y5.39.217.76Tips
2 S# E, P$ K4 C" ^花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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