（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。
3 j8 T" A7 B( L) v% r" F# s. A公仔箱論壇（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。
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（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m9 ?( e1 k' ?2 G* q3 b/ I
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' k6 [# f2 e/ h. M- s/ q2 K（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。5.39.217.765 d l! n8 e& D. V: ~: I
: d8 V/ g2 b/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。公仔箱論壇% r) H0 J. n7 c) p* L3 l: i: j# e
- |; I( _9 H' b+ `tvb now,tvbnow,bttvb（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。
$ o5 b* Q6 H* n0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) ~% y/ ?8 {7 p+ T3 G" k
（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。1 ?: c0 U2 k6 T7 @3 ~4 l, Z$ |9 s
- ?# j2 \" O% k7 A# k4 W9 T/ \tvb now,tvbnow,bttvb注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。/ o( \* E1 A: @& _4 s' Q
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發表於 2015-9-5 02:47 AM
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