材料：(2人分量)
9 N/ l1 k1 G+ B% h1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮豆腐2件或1盒(390克)、梅菜50克、油2湯匙、蒸魚豉油2湯匙+ M3 k7 }# h' F( W( x$ Y7 ~: D) E. }" |
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D- M6 u. t; d) V0 Z9 D
梅菜調味：
4 I! M) f: F# A5.39.217.76糖1茶匙、油1/2茶匙& a6 u! I; i8 M" _( K6 O
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X" o/ G! b, D: U( U: }# atvb now,tvbnow,bttvb做法:
% i9 U$ M. s6 P5 R) `% u, J公仔箱論壇1.豆腐小心沖洗淨後瀝乾，若用盒裝豆腐先掀開封膜，隔去盒內水分，再將豆腐置砧板，切成大小相若的8至10小塊。
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2.梅菜徹底洗淨後，撕成條狀再切成小粒，加入調味拌勻洗淨切粒。公仔箱論壇( \. A) V! p2 Y m4 d* j& x
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3.將梅菜粒鋪在豆腐上，中火蒸約6至8分鐘，取出隔去碟上的水並灑上蔥粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x; f5 ^/ C, j$ T. C% y! n
. Q w0 H$ N; {0 ~# @) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起淋在豆腐上，再灑上蒸魚豉油。
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& v7 L) w7 c$ U o2 h. K$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐用黃豆製成，含多種人體必需的氨基酸，其高生物性蛋白質可媲美肉類，還有維生素B1、鈣、鎂、卵磷脂和不飽和脂肪酸等。傳統豆腐(即街市的新鮮貨)比超市的機製豆腐含更豐富鈣質。tvb now,tvbnow,bttvb; g8 b" p s0 m# E0 s# y% `4 {$ W
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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