[中式食譜] 五杯雞

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材料:     
1 E: {+ A9 @9 T( d1 `3 ~公仔箱論壇雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒
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調味料： . l. }: Y" a! m9 w0 F
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
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做法:     公仔箱論壇* u5 W# i( ?4 w7 u" E% ~
1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r8 v/ @) H# t. o2 Y6 {
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2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。tvb now,tvbnow,bttvb6 p0 G( F/ d" T8 E
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3. 用適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n' Y* b/ g8 D$ U7 T0 F1 M  c" H0 l

& `' B5 I5 M$ H4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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