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材料:
: A6 Q$ H& U5 B7 S# P) i: M2 f腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵（切碎）、乾蔥2粒（切片）
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/ S% h4 ~8 o' L2 e2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：% j6 z% h' J5 P4 Y
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、
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芡汁： ' S$ q/ w+ `6 w0 L5 I2 |
生粉水少許
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做法:
- V9 J$ B- t* S1 }' F4 O8 V1 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳解凍抹乾切件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2. 用大滾水將魚柳焯熟，隔水上碟。
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3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。
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4. 倒入橙汁煮滾，加入橙肉及芫茜，再加?汁調味，用生粉水打芡淋於魚柳上即成。
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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