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[中式食譜] 香茜橙肉麵醬魚塊

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材料:     
8 d8 p" I7 \: Dtvb now,tvbnow,bttvb腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵(切碎)、乾蔥2粒(切片)
) c  U5 G7 t+ [" I1 U! u" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb. B$ F4 j1 j# r$ |. [8 e0 @
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、
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芡汁:
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做法:     
, Z* A  h2 _1 i$ f. d公仔箱論壇1. 魚柳解凍抹乾切件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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( p' t* C0 d5 q8 U5.39.217.762. 用大滾水將魚柳焯熟,隔水上碟。
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) r4 z# ~6 a+ ^: V, Y2 L& \3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。
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9 \! }: N+ b- I' B6 C: u( ^4. 倒入橙汁煮滾,加入橙肉及芫茜,再加?汁調味,用生粉水打芡淋於魚柳上即成。tvb now,tvbnow,bttvb# c+ Y0 F/ A5 t4 [) x2 B

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