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材料:
* N" m4 d# m& u& r5.39.217.76腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵(切碎)、乾蔥2粒(切片)
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( p8 ]7 H& I; e調味料:
: g) r u- [, |& a" U' I n5.39.217.76 麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R% N+ Y2 I% H6 w+ n* b( u: W
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1 Z. ], q4 z' H2 I( z" u芡汁: 5.39.217.769 b8 Y) s" n& N
生粉水少許1 Z3 [8 U5 B5 b4 H4 i
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* P4 b3 Z; C* Z- Q7 ~/ E做法: 公仔箱論壇" @4 x; Q* n7 | }- y
1. 魚柳解凍抹乾切件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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8 r5 @ ?, ^% Z公仔箱論壇2. 用大滾水將魚柳焯熟,隔水上碟。
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3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。
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4. 倒入橙汁煮滾,加入橙肉及芫茜,再加?汁調味,用生粉水打芡淋於魚柳上即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 X/ a. y# `" y9 a! }1 O
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