[中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹

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材料:     
, e  v; e3 {; U( r! O: l5.39.217.76蒸煮滑豆腐1盒（228毫升）、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊（撕碎）、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半（拌水）
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0 P* K* p5 p4 v* Y5.39.217.76調味醃料： 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇: G8 j3 l3 e( N) e: d6 l
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$ }6 X  s0 A. S: N$ ?5.39.217.76做法:     
$ V" D* [+ V4 T) D* r/ t5 [: R1.將豆腐取出切粒；免治豬肉與醃料拌勻；急凍什菜粒沖淨。0 H7 E2 @8 D8 t

) ~: {9 s0 u/ K. C2.鍋內煮滾清雞湯及水，加入什菜粒及免治豬肉煮滾。: P9 t1 u  n8 [# c# ^, D$ ^" q
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3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹，即告完成。