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! h' \6 z/ [0 c材料
, G; J/ S& N; ^2 d% x$ Z. y雞蛋.....3顆
w1 d' A8 N* u$ s& A明太子.....30公克
9 U5 G' t9 [) D6 a4 y* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....60㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 S) H. R9 L6 ^$ f! y; u: V
A# x6 h4 T6 N( ?3 d公仔箱論壇調味料
0 {) q7 m* ^: d5 Vtvb now,tvbnow,bttvb美奶滋.....1大匙* y* c% ?$ p7 \ F
鹽.....少許公仔箱論壇2 J- f! ~# `: ]/ x! [- U
白胡椒粉.....少許
' v+ z0 F* U9 ]. r% t8 k+ q; i$ P1 [! vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z% |+ Z5 p* ^7 n
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作法- `$ R& r) b$ H+ d6 P6 d
1.明太子與美奶滋拌勻，再慢慢加入牛奶拌勻。
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) v# I1 N& l, g. K+ c' n; L2.將雞蛋打入容器中，加入鹽和白胡椒粉混合拌勻，再加入作法1的明太子混勻。
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3.取厚蛋卷專用鍋燒熱，用廚房紙巾沾上少許食用油。5.39.217.76$ \) z( w% D, e5 ]+ @0 B7 W7 K+ H5 B
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4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液，搖動蛋液至均勻，將蛋皮對折，在空出來的鍋面上再塗上少許食用油，把蛋皮往前推，空出來的鍋面再塗上少許食用油。5.39.217.768 i$ z, u+ {$ `/ v
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5.續倒入適量作法2的蛋液，翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面，略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀，就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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