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[西式食譜] 明太子厚蛋卷

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2 Z" b5 `) s$ n. B" a$ e公仔箱論壇材料
% t; z# p4 i9 M8 C雞蛋.....3顆tvb now,tvbnow,bttvb% t3 S0 Q$ g: i) Z+ r  n/ G
明太子.....30公克# ]- h3 D: x# }7 v
牛奶.....60㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B& x9 P7 b0 f
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調味料
* k7 c/ r4 @4 n: c: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋.....1大匙公仔箱論壇3 ^( o; F, Q. i
鹽.....少許
; n. x2 F. v  Z! @公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
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7 ~) B% P. R+ J! V% {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t, w5 `6 @' m* }% i7 E1 f/ v
作法
8 k) m* y+ p+ b& L; h0 F# P, Ptvb now,tvbnow,bttvb1.明太子與美奶滋拌勻,再慢慢加入牛奶拌勻。公仔箱論壇4 i9 H2 z/ W- _/ t0 u& T

" H# v5 M  f/ D! G  a2.將雞蛋打入容器中,加入鹽和白胡椒粉混合拌勻,再加入作法1的明太子混勻。
/ u- t' U4 a$ Y2 r  j* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# t9 n9 ]* t% n, Y, E
3.取厚蛋卷專用鍋燒熱,用廚房紙巾沾上少許食用油。
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4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液,搖動蛋液至均勻,將蛋皮對折,在空出來的鍋面上再塗上少許食用油,把蛋皮往前推,空出來的鍋面再塗上少許食用油。
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5.續倒入適量作法2的蛋液,翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面,略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀,就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。
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