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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨


' \! h8 n' m: I' Etvb now,tvbnow,bttvb材料
# [3 N$ ?# o7 v4 O4 q" u* A- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    A.豬五花腩排    500公克
% e: b) e5 b5 `) H; ^/ {    馬鈴薯    150公克tvb now,tvbnow,bttvb! r5 ?- M3 u* O8 w7 i
    咖哩葉    1支
1 w) k2 f# y. s$ \* Q6 r  w/ D    雞心椒    3顆5.39.217.765 e' ~/ S& T2 D, ^, h2 a; O9 Z
    洋蔥    1/2個   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?/ }2 x- [$ ~3 O5 {
    紅辣椒    3根5.39.217.764 P1 G, S& m$ T9 F! J2 [6 X4 r
    紅蔥頭    40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U4 a/ }( Y; B- s9 D% U" I) ]; j
    蝦膏    15公克$ v  r9 }; l% p& }2 ^* O
    蒜仁    30公克公仔箱論壇( M- w0 q  _+ U7 X6 g) f* S- u
    薑    15公克
0 `7 _% O' a) ~6 M( y& Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- G8 i) M5 I. y4 F8 I
調味料
5 u- V7 N% `& q$ a+ t" i5.39.217.76    咖哩粉  3大匙公仔箱論壇0 [) M) _2 J/ X, T' W
    細砂糖  1茶匙
8 }5 r* O1 M+ Z, h3 U1 l; A8 B5.39.217.76    椰奶  3大匙
4 f- R* z1 P3 i  r! ]7 o# xtvb now,tvbnow,bttvb    鹽  1又1/2茶匙8 D# L8 ~; e0 p
    水 500㏄* z3 ~  I5 p0 A+ V- Q
5.39.217.764 N( d* s2 O+ y5 f+ n' E
作法     公仔箱論壇! p4 }8 P* v3 }. C
    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     
: m/ J, M* y$ C4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     
2 n. w2 A, B; Z3 d  A  s$ z) btvb now,tvbnow,bttvb    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b5 [! z2 b$ K1 m
    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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