
5 N" }: C/ |# L$ v& q材料tvb now,tvbnow,bttvb# e/ \1 W/ `. p
A.豬五花腩排 500公克tvb now,tvbnow,bttvb( q6 [0 p" J0 y0 ~/ @8 H/ F
馬鈴薯 150公克
$ |. I, ~3 |$ }$ _ { 咖哩葉 1支tvb now,tvbnow,bttvb! Z: r7 l" y4 d% t
雞心椒 3顆" Q# G& i4 W( L/ [8 O
洋蔥 1/2個
- b# ~9 o. ^) `$ j4 v1 v公仔箱論壇 紅辣椒 3根
2 }) Z* s- f q& e# n$ }6 @% P: ~ 紅蔥頭 40公克
6 _1 d5 ~ }: _$ U# B公仔箱論壇 蝦膏 15公克
L: \! L: U% m% f 蒜仁 30公克公仔箱論壇! Y1 I+ \3 |$ t9 [; G% h
薑 15公克公仔箱論壇6 t/ ^( X! Z( U8 i1 g
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 b9 G1 m. G7 s
咖哩粉 3大匙0 S3 u' L1 Z0 Y: O( U
細砂糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z! x3 a; a: o1 L, R- [* Y/ [0 w
椰奶 3大匙
& `* A( X( f6 w* O$ i0 I" H/ v1 k' r公仔箱論壇 鹽 1又1/2茶匙
% A/ E4 \, p. Q K [5 G5 @, n公仔箱論壇 水 500㏄
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作法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T- _' n+ y9 P1 R% n$ A+ _0 _8 J) I
1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。
- Q4 s$ v' i/ h8 n公仔箱論壇 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 5.39.217.76% E2 I7 b3 q E0 V
3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。
- O. \# O1 o; E4 b6 i$ H4 c5.39.217.76 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |