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材料) J( b$ o) u. H- N2 r
A.豬五花腩排 500公克tvb now,tvbnow,bttvb4 G5 h( V1 }; I+ @
馬鈴薯 150公克
. p; a' h0 E( A& D {* r3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖哩葉 1支公仔箱論壇& Q+ H' ^: `0 g4 f% U
雞心椒 3顆" R4 K$ ]2 v; r3 }! I
洋蔥 1/2個 公仔箱論壇2 T% k5 V9 Q6 G
紅辣椒 3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L( N D+ c1 z! n8 c8 R( O
紅蔥頭 40公克5.39.217.767 J7 V1 c7 Y4 K! T$ [
蝦膏 15公克5.39.217.76& w+ K0 i" R! N% {8 q! n! I
蒜仁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 j- B' I9 F9 F; C/ k
薑 15公克公仔箱論壇: z$ I0 {( A( n9 l& U% B/ x$ \
$ _2 d/ u Y( C0 p0 T ]調味料
0 z: ]8 C1 U5 A! }tvb now,tvbnow,bttvb 咖哩粉 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. V8 i! V: G0 ?# N
細砂糖 1茶匙公仔箱論壇6 ]5 ~# f2 a% `0 c* S$ [ x
椰奶 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 `/ B% _9 h4 j- [7 r `5 N
鹽 1又1/2茶匙
& }: i& b$ s1 O m5.39.217.76 水 500㏄
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作法 tvb now,tvbnow,bttvb, W. F k) }, o2 P! r
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
. z4 e6 B- P( U' T; C 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 8 H5 s: ^1 f- @+ X0 Q0 q
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
/ M: S$ m# m" |- R: J( V4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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