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[中式食譜] 泰式紅咖喱牛肋條

5.39.217.76' M- z$ [# @  Q8 x$ b: l
材料:
8 b7 M! k  D: p: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?4粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片tvb now,tvbnow,bttvb. r: Q. f4 u% Q! P* a1 B

3 E( i% k" E: itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q# o, ]0 G/ U1 c
調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A5 ~0 @2 ^- m* S  i0 N1 u( J$ `
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗; U# |$ j' g5 I% y

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb, ]  K3 z7 \, J& D+ d1 r
1.牛肋條洗淨,用薑汆水,切小段。
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2.番茄洗淨切片;九層塔洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb6 W' E' U/ [  i3 P. K; t4 y

7 H+ |. c8 I2 ~0 y" `公仔箱論壇3.燒熱油鑊,爆香乾?、紅咖喱膏,加入牛肋條及調味料,加水慢火燜煮1小時。
0 e* X& u& W: J1 k6 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i7 _7 V3 f  ^
4.加入番茄再燜10分鐘,撒下九層塔。* o6 b, b" Z5 |
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Tips
  o- p; V' c7 P. F- O$ Y. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔(金不換,紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒,味甘酸。有健胃,消熱解毒的功效。亦可幫助消化,養顏美容,抗氧化,治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食,含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v" \8 s5 J0 O4 Z  n
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