TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V. K I: g7 S. l, u2 Z/ W
材料：(2人分量)
$ I q( J& D3 f. G0 J公仔箱論壇急凍青口肉250克、長通粉(Penne)200克、蒜頭2瓣、乾蔥頭2粒、辣椒1隻、白酒120毫升、羅勒(或九層塔)數棵、鹽?茶匙、黑胡椒粉(隨意) 、橄欖油2至3湯匙公仔箱論壇( X* m3 k- s) ~! r6 l2 y& c: Y
* X. H. b; c) w
' d0 r- a- D0 J% f* B( I ?
做法:
- F7 Z" Q" l6 X9 z W3 D1.急凍青口肉解凍；蒜頭、乾蔥頭去衣洗淨剁碎，辣椒切碎。
3 Z$ I9 K6 f2 t8 [+ Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 u ?# s3 S) p* N9 e& P' d- u; N
2.洗淨羅勒，摘葉切碎。
$ h: N: f5 Q- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X5 @; u3 T. @) l3.沸水下少許橄欖油及鹽，放入長通粉煮約7至8分鐘，至九成熟盛起瀝乾水份(不必過冷河，以利沾上煮汁)。公仔箱論壇' |3 v( q& W' e) R
3 v( E* v/ X6 r- u9 `! o
4.燒熱1至2湯匙橄欖油，加入蒜蓉及乾蔥碎爆炒片刻，放入青口肉略炒後下辣椒碎、羅勒碎及白酒，加鹽及黑胡椒調味，煮2至3分鐘後撈起青口肉，汁留鑊中。公仔箱論壇3 T. L$ z7 A8 p3 c8 C
& b, r, G/ A9 @- Z" ttvb now,tvbnow,bttvb5.將剛好的長通粉加入煮汁內續煮1至2分鐘，將青口肉回鑊再加1湯匙橄欖油拌勻上碟，飾以羅勒葉作點綴。公仔箱論壇$ d- x. ^9 i% N' M& F9 e
+ A5 w* S% `* j. V3 v6 \1 \ |
發表於 2015-7-13 07:18 AM
| 