[中式食譜] 胡椒鹹菜浸鱔片

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材料：
' |/ M: |6 i( V& Z1 X/ l5.39.217.76鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯
/ L, Y* o8 z: l, j7 `# W+ z) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w. Y' X: m! b& f6 H# m

3 W' _% P4 j5 m1 V/ _  d6 B& ^3 Z6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
  i6 T/ M$ T9 m+ D+ f鹽半茶匙、魚露2茶匙$ _4 u0 P$ E# u- b# b5 S1 e

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& n% n3 n' h3 B5 ]5 d6 r5 \做法:
$ e( o; i! f/ L5 T' J  C/ f5 ?1.鹹酸菜和中芹切幼絲。
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2.燒油少許，炒香胡椒粒、薑絲，加入鹹酸菜和大豆略炒，加水半杯，上湯1杯蓋煮約10分鐘，加入調味料。
% j3 {: R. S' X% t$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G  }9 q3 A8 |9 y$ Z3.加入鱔片，和中芹浸熟，盛起。
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