材料：公仔箱論壇4 l# e/ B" i% S3 W# W0 Z
茄子3條5.39.217.760 b, G2 k$ F# Y8 h! B4 g$ f$ p
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3 v7 k0 {3 ]8 C( D$ U$ L4 J% t公仔箱論壇涼拌汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F6 b, [( n0 u9 E
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]3 ?2 k/ e/ w' S* Q, |
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2 H9 f9 g! M- ]/ H5.39.217.76做法:( U: b) S2 R) D3 e& Z
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。! Y0 O* Z- [; C8 U/ a
X: g% G( s6 }2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。 L! b4 [* Z/ M6 Q3 |: N$ ^
! K: I; k$ t/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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