材料：
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涼拌汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K# N8 b- t! |2 k+ M1 F
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
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做法:
- H# M: w- \, E, D/ J1 t7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。
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2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。" {% a5 G0 @* M8 x/ g/ T c
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3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。( _1 Z8 [3 Z; w! B6 R
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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