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材料：
$ I3 W) H4 g' B# B/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量公仔箱論壇) q) p$ O; t0 p' h9 v6 P" R+ n
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. @% p( G. ^" v5 k# x c做法:
$ X& _+ d) Q2 B+ r7 X+ X: w4 x* Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。
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8 ]0 {0 x1 s2 J' w# n4 t5.39.217.762. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。
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* U# A8 a" S9 q6 {0 utvb now,tvbnow,bttvb3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
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4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 {5 o& H' c5 |7 p) ?
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5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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