心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
: `3 I& R) U* k' h& e, F9 D材 料 : 220 克糖
3 S n' |% d; Q4 x+ f(4 個) 235 克牛油
/ B! b3 Q; }1 |& L, a% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130 克麵粉/ f$ u; `" h7 }) e6 _3 F8 q
8 隻雞蛋
8 |& ?. D) [( {5.39.217.762 隻蛋黃7 W8 }4 m9 F5 K! v8 L" P
700 克純朱古力
4 E6 [' i" y2 i$ M公仔箱論壇糖霜少許
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; h G: J; C p9 z% w) n做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。" `, {, G( b3 _. {5 b+ c6 @- {
(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌
" W& E# R6 ?6 `9 K& p7 ktvb now,tvbnow,bttvb均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜! V0 T* Y+ x6 e/ e2 B
雪一夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x) P4 j6 Y& O6 c! ^3 y
(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中
0 A5 u. h. [$ q( @按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外
& {% Y+ j0 i* h( @5.39.217.76層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。
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. W: T2 P& P$ S3 F9 y/ [* s- L1 |: }tvb now,tvbnow,bttvb備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內
0 e) l) T! h6 E. n公仔箱論壇餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞
- r1 q8 X6 e! r- M; G0 q3 m; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。 公仔箱論壇" u+ M ^0 o0 v F
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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