材料及份量:1 W* r! v- W, W5 o" t& r
雞半隻
( t& W7 G0 y/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅(拍扁,切片)1枝9 r: \& \* X* G `
辣椒(去籽,切粒)
+ A( z* M, l9 `% e& g" h公仔箱論壇乾葱 蓉2粒
) w7 z( K- @, Y* T5 o南姜片(幼粒)1片% q* Q% U0 L7 _; @( W" D
調味料:
+ l+ \# |7 A l7 n魚露3湯匙
/ {: R! A6 R+ i! U' ~2 }% Y公仔箱論壇鹽盐1/8 茶匙
E; _1 \, D( f& s/ t酒1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T; }' g% O- y8 }7 ]- d
檸汁1 湯匙
! t9 o9 e- d4 y% i+ x5.39.217.76糖1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* k4 G4 J# f8 k. S- A, n$ t1 S
製法:
4 L% g" t7 A0 @4 k. ~3 L/ S5.39.217.76將辣椒粒，香茅混合調味料，搽上洗乾淨的雞上，醃大約一小時。 5.39.217.765 i6 S+ s- [6 J) _( g
放進焗爐內焗至熟透
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小貼士 ：+ k9 U& P2 D* g3 X
7 T9 ?' v' B6 l: z- v公仔箱論壇吃時點甜酸辣醬更惹味 |
發表於 2008-7-8 07:42 PM
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