材料及份量:5.39.217.76& Z6 X4 O2 g2 B+ o
南瓜中型1個／小型3個tvb now,tvbnow,bttvb8 z5 C5 H4 c3 N# n8 S1 ?9 }. b' s
脫脂奶 250毫升
) d/ P( b" W E5 {' Z2 n% s1 _tvb now,tvbnow,bttvb芒果 1個
) \3 s: j; M" N0 ]/ F公仔箱論壇蛋白 4隻
( a, y* D2 `: d0 ^8 [( y2 E$ h全蛋 2隻
7 }4 L4 Q1 u3 d" F4 |7 o5.39.217.76糖 2湯匙 ) Y; A0 ?, `; y% K6 m7 M
9 K- \- I( |# i2 W4 G! u
製法:
t4 c- g# J- A9 h# |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' q5 i/ R8 v, b$ a) `
1. 南瓜蒸約15分鐘至軟，待涼。切去頂部留用，挖去瓜籽，備用。
; [4 t- X+ s# W# N: m- P2. 將奶、蛋白及蛋拌勻。
& f1 p. t$ l$ d, M' Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 芒果洗淨，去皮、去核、切粒，拌入奶漿(2)中，最後加入糖拌勻。
, Y9 l( L4 g/ [" I6 d# d, v: k公仔箱論壇4. 將奶漿灌入南瓜。+ R3 w- `' ~. u% h
5. 隔水中火蒸20-30分鐘，即成 |
發表於 2008-7-8 07:37 PM
| 
