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和風蕃茄沙甸炒雙色飯

材料及份量:
! F% w& a% s- u1 [* ]& i5.39.217.76蕃茄1個+ v6 }5 ^8 ^  l! u/ @+ F/ [
茄汁沙甸魚3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j% w0 Y2 @' |( c' D8 v1 k4 u5 o
蘆筍1/2杯3 ]8 }, l0 f$ q8 C# X
蛋2隻公仔箱論壇  l6 n& Y& n- E6 |
紅米飯1碗
! @) [5 b3 X& K白飯1碗+ \# C% C( E8 t+ M
磨菇片1/2杯
0 E6 {" i  ^& W& H2 A. b$ Rtvb now,tvbnow,bttvb木魚碎小許tvb now,tvbnow,bttvb4 d  H- s! o! G, |; ^% Q5 A9 ?
油2茶匙
! [" z1 Z# m! p( p! q7 e1 k" B) Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙
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5 C7 E" @8 k9 x7 c9 Z" O公仔箱論壇製法:
& m; K; i$ i& D6 n8 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# b( Y( h7 i# g, s; c* d  q" `# b" F; @
1. 蕃茄切粒,沙甸魚隔去汁搓碎,蘆筍切粒飛水待用。
/ {( }0 m7 a. d. A: p( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋發勻,煎成蛋皮再切成絲。公仔箱論壇5 f0 @& H) a6 j) }  r
3. 燒熱油,加入紅白米飯炒至散開。
" M* ], d( _- Q2 r. {' u8 @6 z+ [& gtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入磨菇片、蕃茄,已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。8 U2 X& H! m& L* a, U2 Z
5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。公仔箱論壇' J( M2 {# X) k0 _) z

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小貼士 :
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1 S: x9 x1 c3 ?, Q/ f4 N紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟

回復 #1 tonyyyf 的帖子

谢谢分享。。。。。。。# Q& i3 N  b. O' K2 Z
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