材料及份量:
* k% K" J/ B* J) G+ P; D蕃茄1個
3 n' Y& Z v0 d- ?+ w" A, p# o4 l茄汁沙甸魚3條
' A1 I2 |* h7 u蘆筍1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u" R# J; y, J5 U5 `" g
蛋2隻公仔箱論壇% f5 p; D, t+ ~, W# W5 V
紅米飯1碗
: L! H/ d+ M D6 b- g公仔箱論壇白飯1碗, ^& n$ ~5 @8 t! ]- C
磨菇片1/2杯' L# v, p. ?: k+ I
木魚碎小許3 I9 K4 a7 v1 ^+ |; K
油2茶匙
5 p4 V2 a9 E3 k1 ]& q鹽1/3茶匙 公仔箱論壇. g: h1 R0 \8 V7 X1 q" X
( ]; E/ e; n. M製法:
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1. 蕃茄切粒,沙甸魚隔去汁搓碎,蘆筍切粒飛水待用。
4 F& j7 | o$ W9 j( F公仔箱論壇2. 蛋發勻,煎成蛋皮再切成絲。5.39.217.767 e0 y) O1 Q, x2 k$ e2 f/ K6 O
3. 燒熱油,加入紅白米飯炒至散開。5.39.217.76/ N( r/ w; [' ?* S& Z3 q! a
4. 加入磨菇片、蕃茄,已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。公仔箱論壇1 F* D ~, v0 X, M* ^: s
5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
7 ~- a; c0 n* l3 L, {- u( o公仔箱論壇
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+ ^* G$ D4 P. j1 e5.39.217.76 小貼士 :5.39.217.76% r5 d4 U6 _5 S5 r
5 ]* c6 _; n& } W! z% `( e. {公仔箱論壇紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |