燕窩銀芽

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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb6 a/ m: G: Q' K% {' c8 Y% ~
（一）燕窩二兩5.39.217.76& }# C/ ]4 \, u- [. [" ^
（二）芽菜半斤tvb now,tvbnow,bttvb, q: _, t6 n# c3 y% r
（三）杬仁一兩" d( f9 z1 v. h$ m" J
（四）紅蘿蔔半條批花切片
3 U3 @! k( j3 L" v3 w6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）白菌1/3 杯
/ b5 h$ f& k) L: m5 u（六）青豆1/3 杯* F4 T# r1 @3 q* G2 \
（七）馬蹄五粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V: {, R1 W8 }! Y1 t6 l
（八）油鑊 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n0 R  f8 |% \' G% l3 @
味汁：公仔箱論壇; @% ]8 _; m1 u
（一）生抽1 1/2 湯羹
+ I$ Q4 C( q  r5.39.217.76（二）冬菇水四湯羹tvb now,tvbnow,bttvb; W* c% J# A) I& P
（三）水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙
2 k$ c/ X. T5 ]（四）油一湯羹5.39.217.765 j) }4 G7 p1 ]( ?  F7 Z- G
（五）紹酒一湯羹
' X& C: e! r( p- E4 [1 Z; q5.39.217.76/ U$ q* s+ T5 u& Q+ V; S% B
燕窩調味：
, j$ e! G+ H# n+ ?5.39.217.76（一）熟油一湯羹
1 [. V8 I. b1 |/ n" f3 v1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）鹽1/4 茶匙
1 N) E# z) e* R" z8 v/ K3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）另熟油少許﹝用以搽燉燕窩用之碗底﹞
4 [2 ^5 P- _3 N& B2 O2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U7 G+ I7 C% g1 I3 P
製法:公仔箱論壇- r! B+ a$ Z0 @

0 b- ^4 @) N7 ]5 B2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）先將燕窩浸透（約一小時），泌乾水份加熟油、鹽拌勻。公仔箱論壇( n4 r4 k( ?  y- i$ T& e

% K) S" ]7 ^5 P" b（二）用深碗一隻碗底搽油，將燕窩放入，隔水燉四十五分鐘，將水泌出，反扣在碟上。
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6 ?* i  s# Y/ s4 h9 x. ~8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）油一湯羹燒熱，加紹酒倒入芽菜一兜，即鏟起，隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆，倒入炒，再將味汁倒入滾半分鐘，將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面，將汁淋上。
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5 a9 k6 T5 ]8 a4 j1 }1 f（四）杬仁炸油撒在上面，用芫茜點綴。