材料及份量:: w1 i) t* v, f* g8 E$ F( N
車厘子醬1/3杯2 o9 n* M: L; w; w
醋2湯匙: w5 A1 h% [) H* h% n! ^
糖1茶匙
& l. R! l' q2 G! z# D. m1 J' L, Wtvb now,tvbnow,bttvb鷹粟粉1茶匙9 j3 a9 i8 j( s
檸檬汁2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X; }+ X9 A" a
嫩豬肉1磅公仔箱論壇8 ?9 Z: R- C+ n+ {' C7 ^$ T
鹽1/4茶匙5.39.217.76( r& ]3 J- Q" g6 u
黑胡椒1/4茶匙
! E s4 O& T7 Z5 U' ]tvb now,tvbnow,bttvb芥花子油4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. @3 _2 J/ \- r) }4 G8 I
白酒1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M- g. j O! w6 f; F9 @
提子乾1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb. `- i0 ^( b- y6 x2 _5 W
杏仁碎1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb8 C# p* R( G) M1 Q$ l
! V9 s2 j0 ]9 I' s' W. w0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) }- k. ~2 F4 X: S& {- H" n
製法:
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& b- C7 o' H# I, `7 L7 z9 B9 n. r8 J5.39.217.761. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。tvb now,tvbnow,bttvb! W4 g- \ j' [2 k% J- ~
2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。2 d0 H$ k1 K5 I" k" r2 g
3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。
6 p, `- X4 w# h1 d0 E7 U5.39.217.764. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N" n I: w9 L" i! a$ z
5. 灑上杏仁碎，即可享用 |
發表於 2008-7-8 01:19 AM
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