【材 料】公仔箱論壇# e# S2 n5 @2 F& j. A9 d; g
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罐頭珍珠鮑 1罐
4 k% S+ L+ \/ a- X' b' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 o7 u+ S( e/ Z9 D: p# u( X' a
豬肚 1副
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1 q/ V6 v3 M# j: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍 1支
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! z4 f; V7 B& k, Ytvb now,tvbnow,bttvb香菇 6朵
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- E# J }7 s* Z8 G- t薑片 6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `, n; a6 _* W' t
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水 1600㏄) X/ n* V I" v# K' `
* {3 N; X1 ]8 {* [洗豬肚材料：5.39.217.76, ?* {3 x0 Q0 \+ L1 X
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb, u% w. k, M. O+ s0 b) e/ n0 }
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麵粉 適量
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白醋 適量
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【調味料】
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, N( X) ]# p" c% ?9 ?8 x! D8 s4 I鹽 1小匙
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9 [! }" e& e1 u6 j6 [; ~! mtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b9 j: l K; M/ Z" J! I/ j
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【做 法】
3 b2 Y8 S' m v* {+ \, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ a) y' H. A' ~# z, n# y+ }
9 O7 z5 e3 V% R( |5 U* J$ Q2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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9 L1 z! G0 g& S$ T3 y3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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