皮蛋海鮮羹
% I; `8 E! ^/ n# K9 h; {6 z5 q, {$ k公仔箱論壇材料 皮蛋2個公仔箱論壇1 @( |5 x5 H$ F! \& w
蝦仁100克
' n2 n5 H1 g- ]) V, b+ N- f; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽1尾5.39.217.763 J- z$ z5 c4 R: B$ J) j+ W
魚板半塊
7 R, Z0 a& T& y- R+ f+ Htvb now,tvbnow,bttvb玉米粒50克
% G) Y9 Z" a0 d, i: F/ h公仔箱論壇蔥2根' y" q- b% D9 N( R- X0 k& `# p$ l
調味料 蠔油3大匙+ H# t) O1 S) o# f" S* H
胡椒粉1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P' a6 F2 @) c, |" N# y# i0 s
糖1大匙公仔箱論壇4 |6 [5 i' B' Z% c; y8 z
太白粉2大匙* t+ s7 C+ l7 f8 L- J& }: b( Y
香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p9 t1 B# y0 D3 B. V4 @& C$ M
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀; N: v* M' J! @5 ?- ^7 B* ^
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒6 ~7 q7 \( ^+ y( Z, l& d2 |
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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