淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩公仔箱論壇2 o0 `7 L$ a* H7 l5 H4 P
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1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。7 q x0 E' y/ W! k# z! A
2洗乾淨瑤柱和金華火腿。5.39.217.768 G* a8 {) r$ d4 `
3南瓜去皮，去核，切厚件。
/ h- ]5 D4 M2 `! x* e公仔箱論壇4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。5.39.217.76( {* ]" E8 m- n: k! m) Z- h4 l& b
5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。 |
發表於 2008-7-5 06:20 PM
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